Buah durian merupakan tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Nama durian diambil dari bentuk dan ciri khas kulitnya yang tajam dan keras menyerupai duri. Buah durian sangat popular akan kenikmatanya sehingga disebut sebagai King of Fruit (raja dari segala buah).
Ternyata kenikmatan dari buah durian ini dapat mendatangkan berkah bagi sebagian orang yang bisa memanfaatkannya sebagai peluang bisnis yang menggiurkan yaitu dengan membuat pancake durian. Bisnis ini cukup banyak diminati oleh pelaku bisnis di Indonesia, karena peminat makanan ini sangat banyak.
Bisnis pancake durian di Indonesia pertamakali dikembangkan oleh para pengusaha kecil Medan. Meski demikian masyarakat lain yang tidak tinggal di kota tersebut tetap punya kesempatan untuk meraih keuntungan dari bisnis pancake durian tersebut.
Kelebihan usaha pancake durian
Pancake durian adalah jenis makanan yang pada beberapa tahun ini makin bertambah banyak penggemarnya. Bentuknya berupa adonan buah durian yang dicampur bersama kulit pancake dan sering dinikmati dalam keadaan dingin. Karena banyak yang mencarinya, bisnis pancake durian ini sering dijadikan peluang usaha baru oleh masyarakat.
Kelebihan dari bisnis pancake durian adalah produknya dapat tahan lebih lama, bahkan tetap bisa dinikmati meskipun disimpan hingga beberapa bulan di freezer. Penyimpanan yang lebih lama justru membuat rasanya makin lezat dan nikmat.
Selain itu proses pengolahannya cukup gampang dilakukan dan tidak membutuhkan alat yang mahal. Karena modalnya tidak banyak, maka bisnis pancake durian bisa dijalankan oleh siapa saja yang tertarik mengembangkan usaha tersebut.
Menjaga kualitas dan kemasan
Sama dengan bidang usaha lainnya, menjaga kualitas adalah hal penting yang harus dicermati para pelaku bisnis pancake durian. Bahan utamanya, buah durian harus dipilih yang memiliki kualitas terbaik serta bermutu tinggi. Demikian pula dengan bahan lain seperti susu, telur dan sebagainya.
Proses pengolahan merupakan urusan berikutnya yang harus dikuasai dengan baik jika ingin bisnis pancake durian yang dikelolanya bisa berjalan lancar. Jangan merasa malu belajar dari para pebisnis lain yang sudah berhasil sukses.
Bahkan jika perlu boleh menjalin hubungan kerjasama dengan ahli pembuat pancake durian. Tujuannya agar produk bisnis pancake durian yang dikelola mempunyai cita rasa yang lebih lezat dan istimewa.
Pangsa pasar dalam dan luar negeri
Pangsa pasar utama bisnis pancake durian adalah masyarakat Indonesia sendiri. Perlu diingat, sebagian besar warga Eropa tidak begitu suka dengan aroma dan rasa buah durian meski telah diolah dalam bentuk makanan.
Meski demikian buah berarti produk bisnis pancake durian ini tidak dapat dipasarkan ke luar negeri. Thailand, Malaysia, Singapura dan negara-negara di daerah Timur Tengah merupakan pangsa pasar terbesar untuk memasarkan pancake durian.
Jadi jangan ragu, segeralah memulai bisnis pancake durian karena peluang usaha ini memiliki prospek sangat bagus untuk dikembangkan.
